四湖水土孕香茶， 湖城茶海赛繁花。

4月19日，由清镇市茶产业专班主办，清镇市农业农村局、红枫湖镇人民政府承办的2020年贵州省采茶技能竞赛清镇市分赛场，在贵州民投沁润茶产业发展有限公司旗下中华茶博园拉开帷幕。来自全市7支参赛队伍，30位采茶能手同场竞技，上演了一场精彩夺目的“指尖争霸”赛。

此次采茶竞赛意在贯彻落实全省脱贫攻坚“冲刺90天打赢脱贫歼灭战”动员大会会议精神和省领导“只要蔬菜、春茶等农产品5、6月份卖得好，农民脱贫攻坚就有了坚实基础”的工作要求， 推广双手采茶技能，增力茶产业高质量发展。清镇市政府副市长王国鉴，市政协副主席黄健，红枫湖镇党委书记付虎伦，市农业农村局党委书记孙丽萍，省农科院茶叶专家等出席活动。

一芽两叶一抹香，一人一篓采茶忙。

“比赛开始！”随着裁判员的一声令下，选手们手指在茶树上不停地飞舞，灵活的双手一捏、一提、一放，比眼疾、比手快，比采摘质量，一捏一提一弹间，篓子里“茶精灵”越来越多。

比赛中，评委们对采茶现场认真巡查，观察采茶选手的双手采茶技巧以及采过茶棚面上遗留的可采茶叶数量。采茶结束后，工作人员将选手采摘的茶叶进行收集登记，从质量、数量、新鲜度、匀度、嫩度等方面进行评分。

比赛选手的采茶方式统一双手采摘，标准为一芽二叶，不得有病虫叶、无芽茶青、鱼叶、单片、老梗等。此次比赛村民们参与的积极性都很高，不仅强化了村民们掌握茶叶采摘的技术要领，也激发了大家致富脱贫的内生动力。

双手采茶比赛现场

40分钟很快过去，选手们把采摘的成果集中展示，等待评委们查验。经过评委的仔细比对、称重、评分，意见达成一致，最终来自贵州民投沁润公司的茶农王丹获得了“2020年清镇市双手采茶比赛”的第一名。

“我这种采摘茶叶的方法叫弹采法，弹采法是双手采摘，这是专家老师培训我们的，相比单手采摘的速度能提升30%到50%，同时还能减少废叶比例。”冠军选手王丹分享了她的采茶技巧。同时，她将代表清镇市参加省级决赛。“我在这里采茶已经三年了，离家近，比外面打工强，双手采茶比单手快多了，一天下来收入比单手采多30到50块钱。”王丹高兴地说道。

“春茶采摘时，基地每天有500人左右在采茶，都实行了双手采茶，采茶效率比之前的单手采茶提高了30%，收入增加了，大家都愿意来茶园上工。”贵州民投沁润茶产业发展有限公司总经理江燕勇说道。2019年以来，公司积极推动茶旅融合发展，扩建万亩茶园，项目涉及红枫湖镇4个村寨8个村民组，带动了1000余人就业。

比赛评选现场

清镇地处黔中腹地，低纬度高海拔，三水萦城，四湖托市，独特的地理位置和丰富的水资源形成的气候，注定好山好水出好茶。近年来，在清镇市委、市政府的不断坚持下，“水在山下面，茶在山上面，香在心里面，红枫源茶香漫中华”的画卷正逐步呈现。

此次采茶技能大赛既是一次选拔比赛，又是一次培训推广。精湛的采茶技术，既能提高茶青下树率，从而提高茶叶产量，又能增加采茶工的工资收入，使采茶工人的技能培训和茶产业的发展充分结合起来，实现企业发展、老百姓增收、茶产业标准化发展的三赢局面。

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